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プロフィール
参加日: 2019年12月16日
記事 (34)
2018年10月8日 ∙ 1 分
カンボジアのオーガニックブラックペッパー
【カンボジアのオーガニックブラックペッパー】 友人夫婦(旦那さんはカンボジア人)が松本で営むアジアンカフェ「こーさんのうち」で人気のオーガニックブラックペッパーです。カンボジアの肥沃な大地として名高いコンポンチャムでこーさん夫婦が直接買い付けてきました。無農薬、天日干し、手...
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2018年6月18日 ∙ 1 分
えごまオイルとえごまの実
長野県大町市八坂(やさか)に住む友人夫婦が、えごまを育てオイルをつくっています。無農薬・無施肥・天日干し・生搾りの逸品。
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2018年6月12日 ∙ 1 分
夏の純米酒
夏の純米酒 地元安曇野の大雪渓酒造さんが作る季節限定の純米酒。長野県産美山錦100%。生のまま低温貯蔵し瓶詰めする直前に火入れ殺菌した生貯蔵酒。フルーティーでフレッシュな味わいと熟成を併せ持つ。冷酒・常温・ぬる燗でどうぞ。ラベルも美しいです。
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azuminohitsujiya
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